時々、思い出したように食べたくなる物 それは 焼きそば。 でも... 普通の焼きそばとは違う。 我が家の焼きそばは 赤い。 茶色ではなく赤い。 何故… それは、ケチャップ味 だから。 ソースや塩ではなくケチャップ。 祖母が作ってくれた私のお袋の味。 私は、…

子供の頃 我が家の茶の間には いろんなお客さんが来ていた。 みんな祖母のお茶飲み友達 その中には あの美輪明宏さんも いつも素敵な装いと お洒落な帽子と 小さな白い犬を連れて。 祖母とお茶を飲み おしゃべりをしていた。 美輪さんが帰ったとたん 私は祖…

私には 忘れられない味がいくつもある。 祖母にべったりだった幼かった頃 その祖母が作ってくれた 野菜いっぱいの味噌ラーメンや ケチャップ味の焼きそば にんにくドレッシングのサラダも 挙げればきりがない 中でも カレーライス ごく普通の家庭のカレーラ…